Winzer der Woche - Diwald

»Biologischer Weinbau seit 1980«

Wir sind Pioniere des österreichischen Bioweinbaus, verwurzelt im Weinbaugebiet Wagram. Und mittlerweile haben die Jungen die Verantwortung übernommen.
Wir mögen Grüner Veltliner und Riesling. Von klassisch frech bis Einzellagen und Orange. Wir mögen auch fast verschwundene Sorten, wie den Frühroten Veltliner und wir mögen lebendige Rotweine im nördlichen Stil, die auch im Sommer Trinkfreude versprechen.
Was wir nicht mögen sind “Barbiepuppenweine” und Glashausparadeiser. Darum wird auch im Keller praktisch nicht interveniert. Viel Kopf und Gespür, Geduld und die Liebe zum Wein, mehr braucht´s nicht.

Weingut Diwald

„Was wir nicht mögen sind “Barbiepuppenweine” und Glashausparadeiser.“